Carte à SÈTE

NOS MERVEILLES

PRINCIPESSA 13,90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, roquette, tomates fraîches, mozzarella de bufala, parmigiano reggiano, huile de truffe

PRINCIPESSA AL PESTO 13,90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto génois*, roquette, tomates fraîches, mozzarella de bufala, parmigiano reggiano, huile de truffe

PARMA 13,90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cru de Parme 18 mois, roquette, parmigiano reggiano, huile d’olive extra vierge

BORIS 13,90 €
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, cèpes, saucisse toscane, lardo toscane, roquette, parmigiano reggiano

CALZONE PRINCIPE 13,90 €
Mozzarella fior di latte, crème aux 4 fromages**, crème de truffe, jambon cru de Parme 18 mois, roquette, parmigiano reggiano, huile d’olive extra vierge

RUSTICA 13,90 €
Mozzarella fior di latte, crème de truffe, jambon blanc, roquette, parmigiano reggiano

PORCINI & TARTUFO 13,90 €
Mozzarella fior di latte, crème de truffe, cèpes, œuf

CAPRESE 13,90 €
Mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives noires, mozzarella de bufala, tomates fraîches, basilic, huile d’olive extra vierge

PANCETTA13,90 €
Mozzarella fior di latte, fromage gorgonzola,pancetta coppata, poivre noir, roquette

SAGGEZZA 13,90 €
Sauce tomate, tomates fraîches (en cuisson), fromage burrata, basilic frais (en cuisson), huile d’olive extra vierge, poivre noir, fromage ricotta salée

CALZONE MAMMA MIA 14,50 €
Mozzarella fior di latte, crème d’olives, crème aux 4 fromages**, saucisse toscane, sauce tomate, huile d’olive extra vierge épicée

SERENITA’ 14,50 €
Tomates fraîches (en cuisson), pesto génois*, jambon cru de Parme 18 mois, fromage burrata, pignons, poivre noir

KARMA 14,50 €
Base sauce tomate, basilic (en cuisson), oeuf, jambon cru de Parme 18 mois, fromage burrata, fromage ricotta salée, huile d’olive extra vierge

RICCHEZZA 14,50 €
Fromage scamorza, mozzarella fior di latte, salade trévise (en cuisson), saucisse toscane, romarin, poivre noir, fromage ricotta salée

 
 
 

“Nos merveilles” sont le fruit d’une recherche constante parmi les excellences de la cuisine italienne. Certaines de ces pizzas ont été présentées par nos pizzaiolios à d’importantes compétitions internationales ; une en particulier parmi les autres : la PRINCIPESSA, la pizza qui représente le plus notre passion pour la bonne cuisine.

 
 

PIZZAS ROUGES

MARGHERITA 9,00€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive extra vierge

NAPOLI 9,80€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, anchois, câpres

PROSCIUTTO 9,80€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc

REGINA 10,30€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons de Paris

BOMBA 10,30€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, frites

DIAVOLA  10,80€
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé

TONNO  & CIPOLLE 11,30€
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons

VEGETARIANA  11,30€
Sauce tomate, mozzarella, légumes grillés*** (aubergines, poivrons, courgettes)

CAPRICCIOSA  11,30€
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc, artichauts, olives noires

4 FORMAGGI 11,30€
Sauce tomate, mozzarella, crème aux 4 fromages**, gorgonzola

BISMARK 11,30€
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, œuf

SALSICCIA & SALAMINO 11,80€
Sauce tomate, mozzarella, saucisse toscane, salami épicé

MASCARPONE & CRUDO 12,30€
Sauce tomate, mascarpone, jambon cru de Parme 18 mois

MASCARPONE & SPECK 12,30€
Sauce tomate, mascarpone, jambon cru fumé (speck)

CRUDO & PORCINI 12,30€
Sauce tomate, mozzarella, cèpes, jambon cru de Parme 18 mois

PAVESE 12,80€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, jambon cru fumé (speck)

BUFALA 12,80€
Sauce tomate, mozzarella de bufala, basilic, huile d’olive extra vierge

APUANA 13,80€
Sauce tomate, mozzarella de bufala, saucisse toscane, huile d’olive extra vierge

VALTELLINESE 14,50€
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, cèpes, viande de bœuf séchée (bresaola), parmigiano reggiano

SALMONE 14,50€
Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, roquette

PISTOIESE 14,50€
Sauce tomate, mozzarella, salami épicé, gorgonzola, olives noires

GOLOSA 14,50€
Sauce tomate, mozzarella, fromage stracchino, viande de bœuf séchée, roquette 

 

PIZZAS BLANCHES

5 FORMAGGI 12,80€
Mozzarella fior di latte, crème aux 4 fromages**, gorgonzola, fromage scarmorza, olives noires, parmigiano reggiano

TOSCANA 12,80€
Mozzarella  fior di latte, crème aux 4 fromages**, cèpes, saucisse toscane

OLIVE & GORGONZOLA 12,80€
Mozzarella, crème d’olives, gorgonzola, tomates fraîches

BRESAOLA & GRANA 13,90€
Mozzarella, viande de bœuf séchée (bresaola), roquette, parmigiano reggiano

SCAMORZA & SPECK 13,90€
Mozzarella, fromage scamorza, jambon cru fumé (speck)

GENOVESE 13,90€
Mozzarella, pesto génois*, tomates fraîches, parmigiano reggiano

CAMPIONESSA 13,90€
Mozzarella, saucisse toscane, fromage scamorza, feuilles de navets

INSUPERABILE 13,90€
Mozzarella, fromage stracchino, jambon cru de Parme 18 mois, roquette

AMORE MIO 13,30€
Mozzarella, crème de citrouille, crème aux 4 fromages**, saucisse toscane, roquette, parmigiano reggiano

TONNO & CIPOLLE ROYAL 13,90€
Mozzarella fior di latte, fromage stracchino, oignons rouge, thon fumé

CALZONES

CLASSICO 12,80€
Mozzarella, jambon blanc, sauce tomate, origan, huile d’olive extra vierge

FARCITO 13,90€
Mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris, artichauts, sauce tomate, origan, huile d’olive extra vierge

SPECIALE 13,90€
Mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris, artichauts, crème aux 4 fromages**, origan, huile d’olive extra vierge

4 FORMAGGI & PORCINI 14,50€
Mozzarella, crème aux 4 fromages**, cèpes, lardo

CHEVRE & MIEL 14,50€
Mozzarella, jambon blanc, fromage de chèvre, miel

CAMOGLI 14,50€
Mozzarella, pesto génois*, sauce tomate, basilic, parmesan, huile d’olive extra vierge

CALZONPIZZA 14,50€
Sauce tomate, mozzarella, crème aux 4 fromages**, cèpes, saumon fumé, roquette

EMILIANO 14,50€
Mozzarella, crème de citrouille, crème aux 4 fromages**, jambon cru de Parme, parmesan, huile d’olive extra vierge

 

FOCCACIAS

M

G

DELIZIA​
Crème aux 4 fromages**, cèpes, roquette

10,80€

12,80€

FARCITA
Mozzarella, salade, tomates fraîches, jambon cru de Parme 18 mois

10,80€

12,80€

4 FORMAGGI & CRUDO
Crème aux 4 fromages**, jambon cru de Parme 18 Mois

10,80€

12,80€

ANTIPASTI

COVACCINO MARGHERITA 8,00€
Focaccina, fromage stracchino, tomates fraîches, basilic

COVACCINO TONNO 8,00€
Focaccina, fromage stracchino, thon, roquette

COVACCINO SALAMI 8,00€
Focaccina, fromage stracchino, salami

MONTANARA 8,00€
Pâte à pizza frite, sauce tomate, basilic, parmesan

CALZONE CLASSICO FRIT 8,50€
Mozzarella, fromage scamorza, jambon blanc

CALZONE SPECK FRIT 8,50€
Mozzarella, fromage scamorza, jambon cru fumé

ASSIETTE DE FROMAGES 14,00€
Pecorino, parmigiano reggiano, gorgonzola, miel

 

ASSIETTE DE CHARCUTERIE (pour 1 personne)   10,00€
A choisir entre jambon cru de Parme 18 mois, jambon blanc et lardo toscane

ASSIETTE DE CHARCUTERIE (pour 2 personne) 18,50€
Jambon cru de Parme 18 mois, jambon blanc, salami, lardo toscane, pecorino

 

DESSERTS

PANNACOTTA  6,90€
Servie avec un coulis au chocolat, fruit rouge ou caramel

TIRAMISUS 6,90€

PROFITTEROLO 6,90€

SGABEI NUTELLA 6,90€
Pâte à pizza frite servi avec Nutella et chantilly

SGABEI CREME DE PISTACHES 7,90€
Pâte à pizza frite servi avec crèmes de pistaches

FOCACCIA NUTELLA 6,90€
Pâte à pizza cuit dans le four et servi avec Nutella et chantilly

FOCACCIA NUTELLA X2 10,90€
Pâte à pizza cuit dans le four et servi avec Nutella et chantilly

PETIT CALZONE NUTELLA ET MASCARPONE 6,90€

PETIT CALZONE CONFITURE DE FIGUE ET CHEVRE 6,90€

PETIT CALZONE CREME DE PISTACHES 7,90€

 

ACCOMPAGNEMENTS

FRITES 3,50€

SGABEI 4,50€
Pâte à pizza frite

SALADE MELANGE 4,50€
Roquette, salade, mâche, crème balsamique

FOCACCIA NATURE 4,00€
Pâte à pizza, origan, huile d’olive extra vierge

* Ingrédient Pesto génois : basilic, ail, huile d’olive, Grana Padano, noix, pignons, noix de cajou, sel, aròmes

**Ingrédient Crème aux 4 fromages : Grana Padano, Taleggio, Emmental, Fontina

CARPACCIOS ET SALADES

SALADE MEDITERRANEENNE 9,50€
Salade, mâche, tomates fraîches, maïs, olives, mozzarella de bufala

SALADE DE TRUFFE 11,50€
Salade icerberg, salade trévise, burrata à la truffe, crème de truffe, tomates fraîches, parmigiano reggiano, huile de truffe

CARPACCIO DE BRESAOLA 12,90€
Viande de bœuf séchée, roquette, tomates fraîches, parmesan

CARPACCIO DE JAMBON CRU 12,90€
Jambon cru de Parma, roquette, tomates fraîches, chèvre

CARPACCIO DE BUFALA 12,90€
Mozzarella de bufala 250gr, roquette, tomates fraîches

CARPACCIO DE SAUMON FUME 13,80€
Saumon fumé, salade, citron, poivre noir

CARPACCIO DE ESPADON FUME 14,30€
Espadon fumé, roquette, jus d’orange, poivre noir, crème balsamique

 

BOISSONS

EAU S.BENEDETTO PLATE 50CL 2,60€

EAU S.BENEDETTO PLATE 1,0L 3,50€

EAU S.PELLEGRINO PÉTILLANTE 50CL 2,50€

EAU S.PELLEGRINO PÉTILLANTE 1L 3,50€

COCA COLA, COCA COLA ZERO 33CL 3,50€

ORANGINA 25CL 3,00€

LIMONADE, CITRONNADE 33CL 4,00€

SCHWEPPES AGRUMES 50CL 3,50€

LIPTON : PECHE, CITRON VERT ET MENTHE 50CL 3,50€

JUS DE FRUITS : POMME, ABRICOT, POIRE, POMME- FRAMBOISE, FRAISE, ANANAS 25CL 4,00€

CAFFE LAVAZZA 1,80€

CAFFE LAVAZZA DOUBLE 2,50€

CAPPUCCINO 2,50€

                 SUPPLEMENT CHANTILLY 0,50€

THE CHAUD – INFUSION 3,50€

 

VERRE DE VIN ROUGE, BLANC OU ROSE 4,00€

VIN ROUGE, BLANC, ROSE              1/4L   4,50€

VIN ROUGE, BLANC, ROSE              1/2L   8,50€

BIÈRE BOUTEILLE 33CL, MORETTI, PERONI 4,00€

BIÈRE PRESSION : PERONI, BLONDE 25CL 3,50€

BIÈRE PRESSION : PERONI, BLONDE 50CL 5,00€

VERRE PROSECCO BLANC OU ROSE 5,00€

DIGESTIF : AMARO MONTENEGRO, AMARO AVERNA, GRAPPA, SAMBUCA 4CL 3,50€

APERITIF : MARTINI BLANC OU ROUGE 4,50€

APEROL SPRITZ 7,50€

 

Votre expérience chez Il Pizzaiolo ne peut que se terminer avec l’un de nos desserts artisanaux. Si vous aimez les desserts, vous ne pourrez pas renoncer à nos célèbres SGABEI NUTELLA, de délicieux beignets de pâte à pizza frite garnis avec du Nutella et de la chantilly… à ne pas louper !!!

* Ingrédient Pesto génois : Basilic, Huile d’olive, Grana Padano, Huile de tournesol, Beurre, Pecorino, Pignons, Ail, Sel et Fruit a coque.
** Ingrédient Crème aux 4 fromages : Grana Padano, Italico , Emmental, Fontina
*** Les légumes pourraient être surgelés selon la saison

Découvrez nos ingrédients et produits.